Dispute pour animaux de compagnie dans le restaurant Xibei: les clients nourrissent les chiens avec des baguettes publiques pour provoquer une controverse sur la sécurité alimentaire
Récemment, un incident de litige pour animaux de compagnie sur le restaurant Xibei Youmiancun a déclenché des discussions animées sur les réseaux sociaux. Un client a utilisé les baguettes publiques du restaurant pour nourrir son chien de compagnie pendant la restauration. La vidéo a été prise par d'autres clients et téléchargée sur Internet, provoquant rapidement une controverse sur la sécurité alimentaire et l'étiquette publique. Après l'incident, le restaurant Xibei a répondu rapidement, mais l'opinion publique a continué de fermenter. Ce qui suit est un examen détaillé des événements et de l'analyse des données pertinentes.
Examen des événements
Le 5 octobre, un internaute a publié une vidéo sur les réseaux sociaux, montrant un client utilisant des baguettes publiques fournies par le restaurant pour ramasser de la nourriture et nourrir son chien de compagnie tout en dînant dans une succursale de Xibei Youmian Village. Dans la vidéo, d'autres clients de la même table ne l'ont pas explicitement arrêté, mais le photographe a dit qu'il ne pouvait pas accepter ce comportement. La vidéo s'est répandue rapidement et est devenue une liste de recherche chaude, provoquant une discussion généralisée.
Focus de controverse
1 et 1Problèmes de sécurité alimentaire: Les baguettes publiques sont conçues pour la santé publique et sont utilisées pour plusieurs personnes pour partager des repas, mais est-il conforme à l'alimentation des chiens? 2La rationalité des animaux de compagnie entrant dans un restaurant: Certains internautes pensent que les animaux de compagnie ne devraient pas entrer dans la salle à manger, en particulier les restaurants de chaîne. 3 et 3Responsabilité de gestion des restaurants: Xibei devrait-il clairement interdire aux animaux de compagnie d'entrer ou de renforcer la supervision de l'hygiène?
Statistiques des opinions des internautes (échantillon de 1 000 commentaires)
| Classification d'opinion | Pourcentage | Commentaires représentatifs |
|---|---|---|
| Soutenez l'interdiction des animaux de compagnie d'entrer dans les restaurants | 62% | «Les poils de chien et la salive peuvent contaminer la vaisselle et les restaurants devraient les interdire explicitement.» |
| Pensez au comportement du client inapproprié | 28% | «Nourrir les chiens avec des baguettes publiques est irrespectueux envers les autres clients.» |
| Je crois que la gestion du restaurant est l'omission | 10% | "Xibei devrait l'arrêter immédiatement, ne répond pas plus tard." |
Le restaurant Xibei a répondu
Le 6 octobre, Weibo officiel de Xibei YouCun a publié une déclaration disant: 1. Le magasin impliqué a été une inspection sanitaire et a remplacé toute la vaisselle. 2. Les animaux de compagnie ne sont pas interdits à l'heure actuelle, mais l'invite de "restauration civilisée" sera renforcée. 3. Appelez les clients pour éviter d'utiliser la vaisselle publique pour contacter les animaux de compagnie.
Comparaison des événements similaires (rapports publics au cours des 5 dernières années)
| temps | événement | résultat |
|---|---|---|
| Août 2021 | Clients d'un restaurant Hot Pot à Shanghai Feed Cats avec des cuillères | Le restaurant a été condamné à une amende de 2 000 RMB |
| Mai 2020 | Hangzhou Cafe s'est plaint pour avoir acquiescé aux animaux de compagnie sur la table à manger | Fermeture d'entreprise pendant une semaine |
Avis d'experts
1 et 1Expert en sécurité alimentaire: Salive pour animaux de compagnie peut transporter des agents pathogènes, et il existe un risque de contamination croisée lorsqu'il est mélangé avec des baguettes publiques. 2Juridiques: Selon la loi sur la sécurité alimentaire, les restaurants ont l'obligation d'assurer l'hygiène de la vaisselle, mais les réglementations actuelles n'interdisent pas explicitement aux animaux de compagnie d'entrer dans le magasin. 3 et 3Sociologue: Le différend reflète les différences dans les limites cognitives des «adaptés aux animaux de compagnie» dans certains publics, et une éducation publique est nécessaire.
Impact de suivi
Une fois l'incident exposé, les services de supervision du marché dans de nombreux endroits ont effectué des contrôles au comptant l'assainissement sur l'industrie de la restauration. Selon les données d'une plate-forme de livraison de nourriture, le volume de recherche de "restaurants adaptés aux animaux de compagnie" a chuté de 17%, tandis que le volume des ventes de "repas séparés et baguettes publiques" a augmenté de 23%. Le cours des actions de Xibei a légèrement baissé de 1,2% le lendemain de l'incident, mais est revenu stable une semaine plus tard.
Résumer
Ce différend concerne non seulement un seul différend, mais reflète également la collision entre le développement rapide de l'économie des animaux de compagnie et les normes de santé publique. Les entreprises de restauration doivent trouver un équilibre entre les «services humanisés» et la «sécurité alimentaire», et les consommateurs devraient également améliorer leur conscience des repas civilisés. Au moment de la presse, Xibei a déclaré qu'il étudiait la formulation des règles de gestion des animaux de compagnie, qui devrait être annoncée ce mois-ci.
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