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Comment faire des noix de jujube

2026-01-22 12:22:25 nourriture gastronomique

Comment faire du jujube et des noix

Au cours des 10 derniers jours, parmi les sujets et contenus brûlants sur Internet, l'attention portée à une alimentation saine et aux collations faites maison a continué de croître. Parmi eux, le jujube et les noix constituent une collation nutritive et saine appréciée des internautes. Cet article présentera en détail comment préparer des jujubes et joindra les données et étapes pertinentes pour vous aider à préparer facilement cette délicieuse collation à la maison.

1. Valeur nutritionnelle du jujube et des noix

Comment faire des noix de jujube

Date et noix combinent la double nutrition des dattes rouges et des noix. Il a non seulement un goût sucré, mais a également pour effet de nourrir le sang, de nourrir la peau, de renforcer le cerveau et d'améliorer l'intelligence. Voici les principaux composants nutritionnels des jujubes :

Informations nutritionnellesContenu (par 100g)
chaleurEnviron 350 calories
protéineEnviron 8 grammes
graisseenviron 20 grammes
glucidesenviron 40 grammes
fibres alimentairesEnviron 5 grammes

2. Étapes de production du jujube et des noix

Faire des noix de jujube n’est pas compliqué. Préparez simplement des ingrédients et des outils simples et suivez les étapes ci-dessous :

1. Préparez les ingrédients

IngrédientsPosologie
dattes rouges200g
Cerneaux de noix100g
chérieMontant approprié
SésameMontant modéré (facultatif)

2. Traitez les dattes rouges et les noix

Tout d’abord, lavez les dattes rouges et retirez le noyau. Vous pouvez utiliser un couteau ou un vide-vide pour ce faire. Si les cerneaux de noix sont crus, vous pouvez d'abord les faire cuire au four ou à la poêle à feu doux pendant 5 minutes pour les rendre plus croustillants.

3. Mélangez les dattes et les noix

Incorporez les cerneaux de noix dans les dattes rouges dénoyautées et appuyez doucement pour bien mélanger. Si vous aimez un goût plus sucré, vous pouvez appliquer une couche de miel sur les noix et saupoudrer de graines de sésame.

4. Cuire et façonner

Placer les dattes et les noix mélangées dans un four préchauffé à 150°C et cuire au four environ 10 minutes. Si vous n'avez pas de four, vous pouvez également le faire cuire dans une poêle à feu doux en prenant soin de le retourner pour éviter qu'il ne brûle.

5. Refroidir et conserver

Après avoir sorti les dattes et les noix grillées, placez-les sur un filet de séchage pour qu'elles refroidissent à température ambiante, puis conservez-les dans un récipient hermétique pour éviter l'humidité.

3. Foire aux questions sur le jujube et les noix

1. Combien de temps peut-on conserver les dattes et les noix ?

Les dattes peuvent être conservées pendant 7 à 10 jours dans des conditions scellées. Il est recommandé de les consommer le plus tôt possible pour garantir le meilleur goût.

2. Peut-on utiliser d’autres noix à la place des noix ?

Oui, les noix comme les amandes et les noix de cajou peuvent également remplacer les noix, mais les noix ont une teneur plus élevée en huile et un goût plus doux.

3. Qui est autorisé à manger du jujube et des noix ?

Les dattes conviennent à la plupart des gens, en particulier à ceux souffrant d’anémie, de perte de mémoire ou à ceux qui ont besoin de refaire le plein d’énergie. Mais les diabétiques devraient en consommer avec modération.

4. Des façons créatives de manger du jujube et des noix

En plus d'être consommées directement, les dattes et les noix peuvent également être combinées avec d'autres ingrédients pour préparer des aliments plus délicieux :

Des façons créatives de mangerpratique
Coupe de yaourt aux dattes et aux noixHachez les dattes et les noix et saupoudrez-les sur le yaourt pour rehausser le goût.
Porridge à l'avoine et aux dattes et aux noixAjoutez des dattes et des noix lors de la cuisson des flocons d'avoine pour les rendre plus nutritifs.
Barre énergétique aux dattes et aux noixMélangez des dattes avec de l'avoine et du miel et pressez-les dans des barres énergétiques.

5. Résumé

Les dattes et les noix constituent une collation facile à préparer, nutritive et saine, qui convient à la consommation quotidienne ou à offrir. Grâce à l’introduction de cet article, je pense que vous maîtrisez la méthode de fabrication des jujubes. Pourquoi ne pas essayer et profiter du plaisir de la cuisine faite maison !

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