Comment faire des œufs au thé
Les œufs de thé sont une collation chinoise classique avec un arôme riche et un goût délicieux, et sont profondément appréciés du public. Que ce soit pour le petit-déjeuner ou les collations, les œufs au thé sont un bon choix. Ce qui suit présentera en détail la méthode de préparation des œufs au thé et joindra les sujets d'actualité et le contenu d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours pour votre référence.
1. Comment faire des œufs au thé
Faire des œufs au thé nécessite les ingrédients et outils suivants :
| Ingrédients | Dosage |
|---|---|
| œuf | 10 |
| sachet de thé noir | 2 sachets (ou 10 grammes de feuilles de thé noir) |
| anis étoilé | 3 pièces |
| cannelle | 1 court paragraphe |
| Feuilles de géranium | 2 pièces |
| sauce soja légère | 3 cuillères à soupe |
| Sauce soja ancienne | 1 cuillère à soupe |
| Sel | 1 cuillère à café |
| sucre cristallisé | 10 grammes |
| eau | Montant approprié |
étape:
1. Lavez les œufs, mettez-les dans une casserole, ajoutez de l'eau froide pour couvrir les œufs, portez à ébullition à feu vif, puis mettez à feu moyen-doux et laissez cuire 8 minutes.
2. Sortez les œufs durs et tapotez légèrement la coquille avec une cuillère pour faire apparaître des fissures en surface (pour faciliter le goût).
3. Ajoutez une quantité appropriée d'eau dans la casserole, ajoutez les sachets de thé noir, l'anis étoilé, la cannelle, les feuilles de laurier, la sauce soja légère, la sauce soja foncée, le sel et le sucre candi, et portez à ébullition à feu vif.
4. Mettez les œufs battus dans la casserole, mettez à feu doux et laissez cuire pendant 20 minutes, puis éteignez le feu et laissez tremper pendant plus de 2 heures (plus le temps est long, plus c'est délicieux).
5. Sortez les œufs du thé, épluchez-les et servez.
2. Sujets d'actualité et contenus chauds sur l'ensemble du réseau au cours des 10 derniers jours
Voici les sujets et contenus d’actualité qui ont été très discutés sur Internet au cours des 10 derniers jours :
| sujets chauds | indice de chaleur | Contenu principal de la discussion |
|---|---|---|
| éliminatoires de la coupe du monde | ★★★★★ | Performances d'équipe et nouvelles des stars de divers pays |
| Nouvelles avancées dans la technologie de l’IA | ★★★★☆ | Application de l'intelligence artificielle dans les domaines médical, éducatif et autres |
| Festival de shopping Double Eleven | ★★★★★ | Activités promotionnelles, commentaires des consommateurs |
| Recettes santé hivernales | ★★★☆☆ | Comment réguler son corps grâce à l'alimentation |
| Véhicules à énergies nouvelles | ★★★★☆ | Soutien politique, tendances du marché |
3. Conseils pour les œufs au thé
1. Choisissez des œufs frais. Les œufs bouillis au thé ont meilleur goût.
2. Il est recommandé d'utiliser du thé noir pour le thé, qui a un goût plus parfumé. Vous pouvez également utiliser du thé oolong à la place.
3. Les œufs bouillis au thé peuvent être conservés au réfrigérateur et consommés à tout moment.
4. Si vous aimez une saveur plus forte, vous pouvez prolonger le temps de trempage (par exemple toute la nuit).
4. Résumé
Les œufs au thé sont simples à préparer et les ingrédients sont facilement disponibles. C'est un mets délicat qui convient très bien à la production familiale. En suivant les étapes ci-dessus, vous pouvez facilement préparer de délicieux œufs au thé. Dans le même temps, prêter attention aux sujets d’actualité et aux contenus d’actualité peut enrichir votre vie quotidienne. J'espère que cet article vous aidera !
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