Comment rendre les boulettes simples et belles

Comment rendre les boulettes simples et belles

En tant que l'un des représentants des spécialités chinoises traditionnels, les boulettes sont non seulement délicieuses, mais ont également diverses façons de les fabriquer. Qu'il s'agisse d'un dîner de vacances ou d'une alimentation quotidienne, maîtrisant les techniques de fabrication de boulettes simples et belles peut ajouter beaucoup de couleur à la table à manger. Ce qui suit est un résumé des méthodes d'emballage des boulettes dans des sujets populaires à travers le réseau au cours des 10 derniers jours, ainsi que des techniques pratiques et des données structurées.

1. Méthodes d'emballage de boulet populaires

Selon des discussions récentes des plateformes sociales et des blogueurs alimentaires, voici quelques-uns des wraps de boulettes les plus populaires:

2. Étapes d'emballage simples et belles

1. Crescent Dumplings

Les boulettes de croissant sont la méthode la plus élémentaire pour gagner de l'argent, adapté aux débutants:

- Prenez une peau de bouletage et mettez la bonne quantité de garniture.

- Pliez la peau de boulette en deux et pincez la partie médiane.

- Commencez à une extrémité, pincez les plis au milieu et répétez à l'autre extrémité.

- Assurez-vous que les bords sont complètement scellés pour former une forme de demi-lune.

2. Dumplings Yuanbao

Les boulettes de Yuanbao ont une forme agréable et une signification de bon augure:

- Placez la garniture au centre de la peau de bouletage.

- Pliez la peau de boulette en deux et pincez fermement les bords.

- Pliez les extrémités vers le milieu et pincez-les ensemble.

- Ajustez la forme pour qu'elle ressemble à un lingot.

3. Conseils pour faire des boulettes

1 et 1Le choix de la peau: Il est recommandé d'utiliser des peaux de boulettes prêtes à l'emploi, qui sont modérées d'épaisseur et ne sont pas faciles à casser.

2Traitement de remplissage: Le remplissage ne doit pas être trop pour éviter le débordement pendant l'emballage.

3 et 3Conseils d'étanchéité: Vous pouvez tremper une petite quantité d'eau sur le bord de la peau de bouletage pour augmenter l'adhérence.

4Ajustement de style: Après enveloppement, appuyez doucement sur le bas pour que les boulettes puissent être placées en position verticale.

4. Récemment de la combinaison de remplissage de boulettes populaire

5. Questions fréquemment posées

Q: Que dois-je faire si la peau de bouletage est toujours cassée?

R: Vous pouvez essayer de saupoudrer une petite quantité de farine lors du roulement de la pâte ou de choisir une peau de bouletage légèrement plus épaisse. Lorsque vous enveloppez, déplacez-vous doucement.

Q: Comment améliorer les boulettes?

R: En plus de maîtriser la méthode d'emballage de base, vous pouvez faire des décorations en dentelle sur les bords des boulettes, ou faire des boulettes colorées avec différentes couleurs de pâte.

Q: Comment sauver les boulettes enveloppées?

R: Vous pouvez le mettre sur un plateau fariné, le mettre au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit dur, puis le mettre dans le sac et le stockage. Pas besoin de décongeler lors de la cuisson.

Après avoir maîtrisé ces compétences, je crois que vous pourrez faire des boulettes à la fois simples et belles. Qu'il s'agisse d'un repas régulier ou de divertir les invités, cela peut faire briller les gens. Essayons-le rapidement!